sobres, les pipeux.....

Le nouveau fil créé début février n'a pas fait couler beaucoup d'encre...

Relançons le, il fait toujours bon déguster un bon verre en têtant sa bouffarde...

Pour moi, ce soir :



excellent vin, issu des vignobles les plus hauts de la planète (1.700 m d'altitude) en Argentine, où les conditions sont uniques (air extremement sec et soleil en permanence, sols particuliers, pluviométrie dérisoire....)

A votre bonne santé

A ma grande satisfaction, les vins d'Amérique du Sud se trouvent facilement au Québec... Je les trouve excellents !

Et tu as raison Don Enrique, on ne pense pas à alimenter cette rubrique et c'est pas faute d'être sobre...
Merci de me le rappeler, je l'avais oubliée !

Cet aprèm, justement, j'ai dégusté un de mes rhum favoris: un Havana Club 7 ans



Il a efficacement accompagné mon Partagas P2 ! 

Merci d'alimenter la rubrique Don Enrique. Je ne suis pas très présent ces derniers temps... Je v vais tâcher de voir si ce vin ce trouve par ici, car il fait parti d'un de mes pays producteur de vin préféré.

@Dan. On se gâte Mr. J'avoue que c'est un de mes rhums préféré, mais pour l'instant, je suis sur une bouteille de Flor de Cana 7ans rapporter par mes beaux-parents directement du Nicaragua cette semaine.

Cheers !

Quant à moi j'ai découvert aujourd'hui les bières de carême allemandes.

Plus fortes et rassasiantes, elles permettent de jeûner plus facilement...

Je suis sur une magnifique bière fumée aux couleurs du temps liturgique : violet profond.

Pas un grand fan de bière au goût fumé, tel la Orval....

Natrix a écrit:Pas un grand fan de bière au goût fumé, tel la Orval....

Moi par contre, j'aimerais bien y goûter ! 

La Orval se vend en SAQ Dan. Tu en profiteras pour prendre quelques Trappiste Rochefort.

Le réflexe "quoi avec quoi" n'est apparemment pas en place en effet ...

Cela dit, j'ai plus tendance à coupler mes chers whiskies avec des cigares, je n'ai pas encore trouvé l'accord pipe / alcool idéal.

La pipe se tête, c'est du continu, là où le cigare appelle des pauses où la gorgée s'insère.. 
J'aime bien m'hydrater l'arrière-cravate avec une tisane légère en fumant ma pipe, surtout que je fume quasi-exclusivement au bureau.

Ce weekend, j'ai été très sage .. 1 Lagavulin et une bière blonde - "Casablanca", une délicieuse locale - vendredi soir.

Bon début de semaine, ô pipeux !

Edith : Allez, un p'tit Laphroaig QA Cask pour enterrer ce dimanche un peu moisi.

Natrix a écrit:La Orval se vend en SAQ Dan. Tu en profiteras pour prendre quelques Trappiste Rochefort.

Sans faute !

roark a écrit:...Cela dit, j'ai plus tendance à coupler mes chers whiskies avec des cigares, je n'ai pas encore trouvé l'accord pipe / alcool idéal...

+1 !  Et je cherche...
Pour ma part, malgré que dépendant du tabacs choisi je ne dédaigne pas une bière à l'occasion,
je n'ai, pour l'instant, trouvé rien de mieux que le café...
La thé est pas mal non plus !

+ 2
C'est avec du thé ou du bon café que c'est le meilleur...

Bien que j'aie quelques excellents souvenirs de certaines pipes avec de la bière fraîche dans certaines circonstances très chaudes

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Je suis une quiche en matière de bières, mais je vous signale que le Centre décline L'eurelienne sous 4 façons différentes :toutes brassées à base de malt blonde, rousse,blanche, brune.

Pour moi Café reste la meilleure boisson pour la pipe, mais je verrai bien un vieux rhum aussi