pas facile facile !

Oyez, j'ai franchi le pas, allumé l'écume reçue hier, un petit carré de tissu et hop !

Ah bah oui mais comment savoir si ça chauffe avec le bout de tissu hum ?

m'en vais reconditionner ma sonde K moi !

tiens, j'ai mis du Schippers, un rien meilleur que dans les bruyères mais pas plus convaincu que ça...

tout est relatif. un morceau de vieux manteau de feutre est un bout de tissu, mais il ne convient pas nécessairement. Le tissu en question n'a que l'intention d'absorber les huiles épidermiques pour éviter d'altérer la couleur de l'écume.

Certains amateurs ne sauraient fumer une écume sans ce bout de tissu, alors que d'autres s'en balancent comme de leur première tétine.

Merci le Passeur, j'ai pris un morceau de coton d'une de mes vieilles chemises, faut que je retrouve mes vieux gants de labo photo, les mains même propres, ça reste acide.

les gants blancs, le top

ouais, si t'as le costume qui va avec sinon, t'a l'air un peu con !

Fumer avec des gants c'est pas comme caresser avec des mitaines ?

tofsunder a écrit:ouais, si t'as le costume qui va avec sinon, t'a l'air un peu con !

ah oui, sortir l'écume quand tu portes la veste à queue de pingouin... et ne pas oublier les soouliers vernis

Question con : c'est grave si ça chauffe, une écume ?

Évariste a écrit:Question con : c'est grave si ça chauffe, une écume ?

voici ce que certains fabricants conseillent:

tant qu'elle est neuve il faut éviter de laisser suchauffer, sinon la cire pourrait descendre vers le bas du fourneu, ce qui rendrait la belle coloration problématique.

après env. 60 fumages: plus de problème...

oh purée, faut compter en plus !

Gants blancs, chronomètre, thermomètre ...c'est du lourd,Gavroche

Merci, Dubois !
@gavroche : oui, faut compter, mais 60 c'est si tu la fumes tous les jours avec un anglais de type 80% Va / 10% Lat / 7% Tu / 3% Pe. Sinon, ce qu'il faut faire, c'est calculer un coefficient de fumage qui dépend du tabac utilisé (avec une répartition de Laplace-Gauss, par exemple, mais avec une centrée réduite ça marche aussi) et de la durée des espaces temporels entre chaque pipée (attention : ne pas utiliser la proportionnalité mais un écart-type, sinon c'est faussé).


Après c'est tout con, on multiplie ce coefficient par un rapport d'épaisseur de l'écume et de la couche de cire grâce à un ptit Laplacien, et puis hop ! Calcul de proportionnalité niveau CM1 (en rapportant sur 60, donc), et tu sais au bout de combien de fumages c'est OK.


Pfiou. Oui, je suis au chômage technique. Visiblement, nous ne serons réapprovisionnés en élèves qu'en septembre...

@ évariste, tu a oublié de préciser que les 60 fumages doivent etre effectués la tete en bas en position du poirier et cela, afin que la coloration de l'écume se fasse aussi sur le bord du foyer

Tout à fait, et dans les conditions normales de température et de pression, c'est-à-dire la tête dans le congélateur pour refroidir la fumée (sinon ça fausse tout).

carabistouille, j'ai zappé le congélateur, merci

Excellent !

m'en moque, je suis en train de la fumer, moit/moit schippers et van dick, tenue dans un chiffon vichy bleu du plus bel effet !

z'êtes jaloux les loulous, voilà tout !

Fais gaffe que les carreaux du vichy ne restent pas imprimés sur l'écume (si ce sont les carreaux blancs ça va, mais si ce sont les bleus...)

Jamais pris de précaution particulière en fumant mes écumes, mais faut dire que je ne possède pas de A.Bauer. Dans ce cas, je pense que j'hésiterais peut-être à la prendre avec mes mains... Mais pour l'instant, aucun soucis.

Quelle que soit la marque, pour ma part, je tiens ma bouffarde avec mes mains

Par curiositée, ca ressemble a quoi une écume fumée sans gants blanc / carré de tissus / tuxedo / casque de sécurité ?

J'ai cherché un peu sur le net sans trouver d'image convaincantes.

ça ressemble à rien c'est pour ça que tu ne trouves pas d'image....