Les McClelland PCCA

4 sont arrivés ce matin. Du testing en perspective...
Après lecture des dithyrambes habituels (sur les boîtes...) je suis tenté d'abord par le "Arcade".
Ça va me chicoter toute la journée...

(P.S.: ça doit être assez loin du Cherry Vanilla... enfin, j'espère...)

J'ai hâte de lire tes commentaires...
Antoine avait l'air emballé par le sien. Quant à moi j'attends d'avoir fini au moins une des mes boites en cours avant d'ouvrir une des PCCA reçue.

Tudor Castle Arcade.
Première impression: pas très bonne.
C'est un flake brisé qui, à l'ouverture de la boîte, dégage une assez forte odeur de ketchup. Ce goût reste en cours de fumage.
On dirait du Blackwoods Flake auquel on a jouté quelques ingrédients supplémentaires. C'est un mélange costaud, avec un fond de Virginie assez savoureux et quelques notes supplémentaires, surtout de Périque et d'Oriental. (On ne sent pas beaucoup le Latakia.)
L'ensemble est malheureusement dominé par un persistant petit goût de ketchup...

Mais bon; une seule pipée ne veut rien dire. Une affaire à suivre.

j'ai une question : quel est le type de conditionnement des McClelland ?
il me semble que ce n'est pas un "tin" comme on a en Europe, sous vide et avec fermeture "twist" ?

Philplessis a écrit:j'ai une question : quel est le type de conditionnement des McClelland ?
il me semble que ce n'est pas un "tin" comme on a en Europe, sous vide et avec fermeture "twist" ?

C'est la boîte hermétique, mais pas sous vide. Comme Pease, Rattray (100g) ou Ashton Sovereign.

je me demande si ce conditionnement n'est pas en partie responsable du fameux "gout de ketchup", qui pourrait bien être un gôut de fer oxydé

mais ce n'est qu'une hypthèse....

Philplessis a écrit:je me demande si ce conditionnement n'est pas en partie responsable du fameux "gout de ketchup", qui pourrait bien être un gôut de fer oxydé

mais ce n'est qu'une hypthèse....

Non. Ce "ketchup" n'est pas associé au conditionnement, car les autres préparateurs l'utilisant n'ont pas cette caractéristique.
C'est le casing de McClelland qui est en cause.

ça fait carrément peur
je ne pourrais pas tenir une boite comme ça sous mon nez

mon fils, peut-être, mais il n'a que 9 ans :pale:

Cyl a écrit:Tudor Castle Arcade.
Première impression: pas très bonne.
C'est un flake brisé qui, à l'ouverture de la boîte, dégage une assez forte odeur de ketchup. Ce goût reste en cours de fumage.
On dirait du Blackwoods Flake auquel on a jouté quelques ingrédients supplémentaires. C'est un mélange costaud, avec un fond de Virginie assez savoureux et quelques notes supplémentaires, surtout de Périque et d'Oriental. (On ne sent pas beaucoup le Latakia.)
L'ensemble est malheureusement dominé par un persistant petit goût de ketchup...

Mais bon; une seule pipée ne veut rien dire. Une affaire à suivre.

Deuxième essai hier. Sensiblement le même résultat, sinon que je l'ai trouvé moins costaud (dérive qui n'est pas nécessairement positive).

Strange!! Le miensssss ne sentait pas le Kthup et avait plus de lat ????
Ah! ce McClelland je te jure.

Alain a écrit:Strange!! Le miensssss ne sentait pas le Kthup et avait plus de lat ????
Ah! ce McClelland je te jure.

Si tu en trouves un avec de la cerise et une odeur de vanille pense à Rop

Pour en revenir à cette fameuse odeur de Ktchup Mc Clelland, c'est vraiment une plaie. Dommage, car ils proposent des mélanges intéressants, mais l'odeur me rebute trop. C'est pour cela que je suis toujours attentifs aux revues de fumeurs de Mc Clelland. J'essaie de choisir les mélanges de la maison "sans" Ktchup...

Après avoir comparé le "pcca arcade" que j'avais et celui de Cyl, je suis sidéré la version de cyl pue le ketchup mais cela en est BEURKKKKK! Infumable . Dégu.!!!!!!

Ce n'est pas du Mc Clelland mais du Mc Donald!!!

Alain a écrit:Après avoir comparé le "pcca arcade" que j'avais et celui de Cyl, je suis sidéré la version de cyl pue le ketchup mais cela en est BEURKKKKK! Infumable . Dégu.!!!!!!

Ce n'est pas du Mc Clelland mais du Mc Donald!!!

Merci pour l'info Alain. C'est hallucinant ces variations.
Fait chier !! Aussi bien je suis en train de stocker 5 boites de PCCA Arcade 100% Ktchup....

Vais bientôt ouvrir la mienne pour voir.

Moi j'ai ptete la moutarde sucrée, et Chris le pain au lait.

Antoine C. a écrit:Vais bientôt ouvrir la mienne pour voir.

Moi j'ai ptete la moutarde sucrée, et Chris le pain au lait.

C'est Rop qui va être content !! Il va se retrouver avec un stock tout beau tout neuf d'une 15aines de Boites de PCCAribo

C'est lamentable, en effet.
Je veux bien admettre qu'en fonction des lots il puisse y avoir des variations (et d'ailleurs, comment cela pourrait-il être le cas ici?), mais des écarts importants, c'est simplement intolérable.

tout comme pour les hot-dogs!