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Mer 1 Déc - 0:14 par Alain

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Sam 29 Nov - 1:13 par Admin

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cuisson du jour Empty cuisson du jour

Message par Invité Dim 15 Mai - 17:24

Ce dimanche,un peu de temps et le four etait libre,alors c'est parti pour cinq heures;j'ai le temps de m'en fumer une :

cuisson du jour Dsc00149ha
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par tibalt Dim 15 Mai - 17:54

Waow méchante tournée! Suis bien heureux pour toi. A ton bon plaisir! smile
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par tibalt Dim 15 Mai - 18:05

Puf, Capstan, Solani, Mac baren (scottish mix ou navy flake?), Three Nuns, St James, 3P's, et un autre Pete qui est? Irish Oak? Whiskey? Sunset?
Dis-moi, il n'y a pas que des flakes là... ça rend bien pour d'autres types de traitements? Intuitivement, j'avais pensé que c'était plus risqué... Mais je me trompe sûrement cuisson du jour 486567


Dernière édition par tibalt le Dim 15 Mai - 18:57, édité 1 fois
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par Doc_Brown Dim 15 Mai - 18:40

Alors là j'ai dû louper un épisode... Tu passes vraiement tes tabacs au four ? Si oui quel en est l'utilité ?
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Message par tibalt Dim 15 Mai - 18:55

@Doc B: ça peut augmenter ou faire évoluer les saveurs du tabac. Mais il faut cuire longtemps et à température respectable. Regardes là.
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par tibalt Dim 15 Mai - 18:59

jimhar a écrit:
tibalt a écrit: un autre Pete qui est? Irish Oak? Whiskey? Sunset?

Une Davidoff Médaillons Flake ?

Peut-être... celui qui est au deuxième rang à gauche? Je connais pas ce David' (je crois que la boîte est plus rouge non...).


Dernière édition par tibalt le Dim 15 Mai - 19:03, édité 2 fois
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Message par Invité Dim 15 Mai - 19:01

Doc_Brown a écrit:Alors là j'ai dû louper un épisode... Tu passes vraiement tes tabacs au four ? Si oui quel en est l'utilité ?

et regarde
Réglage en température du four et Cuisson du tabac
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par Invité Dim 15 Mai - 20:12

Ca me tente d'essayer mais comme il m'est impossible de trouver facilement du tabac par ici, en cas de loupé... c'est dramatique ma reserve est amputé.
Sur les iles ont a tendance à sur-stocker pour éviter les pénuries.
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Message par Doc_Brown Dim 15 Mai - 20:47

Merci pour vos précisions, messieurs !
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par Alfy Dim 15 Mai - 21:41

tibalt a écrit:
jimhar a écrit:
tibalt a écrit: un autre Pete qui est? Irish Oak? Whiskey? Sunset?

Une Davidoff Médaillons Flake ?

Peut-être... celui qui est au deuxième rang à gauche? Je connais pas ce David' (je crois que la boîte est plus rouge non...).

Ah ben oui, je confirme, c'est bien un Medalion, je le reconnais bien: c'est le mien! vhappy Merci 1000 fois Scytale, ça à l'air fantastique!
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Message par tibalt Dim 15 Mai - 21:48

Dac, que des flakes alors!? (ma suis trompa)
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par Invité Dim 15 Mai - 21:54

que des flakes,j'ai hebergé des boites de copains dont le davidof d'Alfy
mais ça marche tres bien avec l'escudo
quand j'ai ouvert une boite de capstan tout a l'heure,mmmm,une merveilleuse odeur,je vais me fumer ça apres le diner

scytale
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Message par Gunny Dim 15 Mai - 22:02

Impressionnant !
Et marrant, j'ai moi aussi envoyé des boîtes dans le four aujourd'hui, même si en quantité bien plus modeste : Ashton Old London et SG FVF
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Message par Invité Dim 15 Mai - 23:38

ça donne faim...
y dit quoi le Solani?
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cuisson du jour Empty Re: cuisson du jour

Message par biounsimous Dim 15 Mai - 23:55

Voila de bonnes recettes du dimanche !!! Ca permet de s'avancer pour la semaine et de ne pas être pris au dépourvu ... cuisson du jour 939255
Blague à part, le seul tabac que j'ai testé dans ce contexte est le Capstan bleu, et il change du tout au tout (en bien mieux)!

Magnifique fournée Scytale ... geek
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Message par Invité Lun 16 Mai - 0:19

Perso, ce n'est pas une pratique que j'exerce.
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Message par SYL2Oh Lun 16 Mai - 3:01

Merci Chef !


Mais dis-moi, il m'est déjà arrivé de récuperer des tins de tabacs ayant déjà perdu toute trace d'humidité à l'ouverture.
Ne risquent-ils pas comme les chausettes de l'archiduchesse d'être archisecs après une longue cuisson ?





cuisson du jour 520433
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Message par Zazoumbo Ven 20 Mai - 6:47

La fameuse cuisine vhappy J'avoue que j'aurais pas osé le faire par moi même!
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Message par SYL2Oh Ven 20 Mai - 16:20

Bonne appétit bien sur !
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Message par sebastien Ven 3 Mai - 17:49

Je remonte ce fil qui a (déjà !) 2 ans ... pourquoi ça marche bien avec les Va et Va Pe mais pas avec les Lat par exemple ?
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Message par Évariste Ven 3 Mai - 18:02

Si j'ai bien compris, le tabac c'est comme le poisson : s'il est déjà fumé (comme le latakia), il ne faut pas le cuire. smile
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Message par sebastien Ven 3 Mai - 18:27

c'est une hypothèse pourquoi pas mais fumé cuit ou grillé etc.. c'est pas pareil quand même question saveur Smile
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Message par gavroche Ven 3 Mai - 23:16

sebastien a écrit:c'est une hypothèse pourquoi pas mais fumé cuit ou grillé etc.. c'est pas pareil quand même question saveur cuisson du jour 939255

Euh Seb', tu oublies hein, tu oublies, je suis un stressé de la boite jaune (pardon Jimhar) , si jamais tu colles au four le paquet reçu ce matin, j'te cause plus!... nan mais!
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Message par gavroche Sam 4 Mai - 10:15

jimhar a écrit:
sebastien a écrit:Je remonte ce fil qui a (déjà !) 2 ans ... pourquoi ça marche bien avec les Va et Va Pe mais pas avec les Lat par exemple ?

Très simple, le lat est très mauvais, même cuit... bon d'accord ! cuisson du jour 807

Je ne dirais pas ça; je dirais plutôt que c'est un tabac qui après la joie de la découverte, peut lasser!
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Message par sebastien Sam 4 Mai - 16:18

gavroche a écrit:
sebastien a écrit:c'est une hypothèse pourquoi pas mais fumé cuit ou grillé etc.. c'est pas pareil quand même question saveur cuisson du jour 939255

Euh Seb', tu oublies hein, tu oublies, je suis un stressé de la boite jaune (pardon Jimhar) , si jamais tu colles au four le paquet reçu ce matin, j'te cause plus!... nan mais!


non t'en fais pas ! Very Happy recycleur de colis ! Very Happy Very Happy Very Happy
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Message par sebastien Sam 4 Mai - 16:18

bon vous m'aidez pas beaucoup là-dessus les gars ! Smile
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Message par gavroche Sam 4 Mai - 16:26

sebastien a écrit:bon vous m'aidez pas beaucoup là-dessus les gars ! cuisson du jour 939255

Ouaip, tu fais un four!
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