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Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
TEST CORDEMOY coupe moyenne.
Dans BC Gourd Calabash,
Le tabac a été sorti, de la réserve, aéré et émietté une demi-heure avant bourrage. La texture est souple, le tabac est à point.
A cru ses arômes sont suaves, composés d’une magnifique harmonie de terre, d’humus, de foins mûrs et odorants gorgés de soleil, une pointe d’amande verte et de cardamone.
Bourrage simple, mise en route facile, un tabac franc et honnête, les premières senteurs sont réellement conformes à celles perçues à cru.
Les sensations gustatives sont douces et dominées par la terre humide, l’herbe fraiche et les épices douces, bien qu’en arrière plan apparaissent de fugace notes de poivre vert.
Arrivé au deuxième tiers les senteurs se font largement plus terreuses, mais généreuses et opulentes, ce tabac est décidemment, à l’instar des Semois en général, très gourmand olfactivement, de belles notes épicées sucrées soutenues par de belles envolées empyreumatiques de feu de bois froid et de pain grillé.
Sur le plan gustatif, le bougre est plus pressant, plus présent, mais aussi très riche. Il surfe sur les notes de terres humides, de poivres (vert et gris) et sur de belles, mais fugaces, notes de café torréfié, de moka onctueux dirais je plutôt.
Dans le troisième tiers ces fameuses notes caramélisées, dans les écumes, apparaissent enfin !!!! comme si tout le sucre du tabac était concentré au fond de la pipe et soumis à la chaleur de combustion se révélait. Une véritable merveille, une explosion, un feu d’artifice gustatif et olfactif…………..Aaaaaaaaaarrrrggghhh je prends mon pied, et ne sais plus quoi écrire !!!! Que dire, qu’écrire de plus…………… C’EST TROP TROP BON !!!!!!!!!
Dans BC Gourd Calabash,
Le tabac a été sorti, de la réserve, aéré et émietté une demi-heure avant bourrage. La texture est souple, le tabac est à point.
A cru ses arômes sont suaves, composés d’une magnifique harmonie de terre, d’humus, de foins mûrs et odorants gorgés de soleil, une pointe d’amande verte et de cardamone.
Bourrage simple, mise en route facile, un tabac franc et honnête, les premières senteurs sont réellement conformes à celles perçues à cru.
Les sensations gustatives sont douces et dominées par la terre humide, l’herbe fraiche et les épices douces, bien qu’en arrière plan apparaissent de fugace notes de poivre vert.
Arrivé au deuxième tiers les senteurs se font largement plus terreuses, mais généreuses et opulentes, ce tabac est décidemment, à l’instar des Semois en général, très gourmand olfactivement, de belles notes épicées sucrées soutenues par de belles envolées empyreumatiques de feu de bois froid et de pain grillé.
Sur le plan gustatif, le bougre est plus pressant, plus présent, mais aussi très riche. Il surfe sur les notes de terres humides, de poivres (vert et gris) et sur de belles, mais fugaces, notes de café torréfié, de moka onctueux dirais je plutôt.
Dans le troisième tiers ces fameuses notes caramélisées, dans les écumes, apparaissent enfin !!!! comme si tout le sucre du tabac était concentré au fond de la pipe et soumis à la chaleur de combustion se révélait. Une véritable merveille, une explosion, un feu d’artifice gustatif et olfactif…………..Aaaaaaaaaarrrrggghhh je prends mon pied, et ne sais plus quoi écrire !!!! Que dire, qu’écrire de plus…………… C’EST TROP TROP BON !!!!!!!!!
Dernière édition par bebert le Mer 13 Juil - 2:52, édité 3 fois
marc- TBphile
- Nombre de messages : 1891
Age : 59
Localisation : LYON
Date d'inscription : 07/06/2011
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Belle review ! merci !
Mais pourquoi tu écris si petit ? Pense aux vieux !
Mais pourquoi tu écris si petit ? Pense aux vieux !
kajoubereer- TBphile
- Nombre de messages : 1900
Age : 68
Localisation : Elouges Belgique
Date d'inscription : 11/08/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Pas fait gaffe, en fait je note mes impressions au fil de l'eau dans un fichier word et ensuite je met en forme, et je fais un copier coller dans le forum, et là je me suis oublié sur la taille de police !!!!!!!!!!!!!
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Ah que ça fait plaisir de lire ta revue si fine et juste au sujet d'un tabac, qui, tu le sais, est "mon pain quotidien".
Je tiens à confirmer que ce que tu écris à son propos correspond en tout point aux sensations heureuses dont ce Cordemoy me gratifie depuis plus d'un an.
Bon, chaque médaille ayant son revers, je réalise du coup, te connaissant, que j'ai intérêt à passer dardar ma commande à Jean-Paul avant que tu ne rafles le stock disponible !
Bravo bebert (pour la revue, hein ! Pas pour la rafle, bien entendu)
Je tiens à confirmer que ce que tu écris à son propos correspond en tout point aux sensations heureuses dont ce Cordemoy me gratifie depuis plus d'un an.
Bon, chaque médaille ayant son revers, je réalise du coup, te connaissant, que j'ai intérêt à passer dardar ma commande à Jean-Paul avant que tu ne rafles le stock disponible !
Bravo bebert (pour la revue, hein ! Pas pour la rafle, bien entendu)
Invité- Invité
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Pour la rafle, elle est en cours !!!!!!!
Sinon, pour les vieux à la vue basse, je pense que j'ai réglé le problème de taille de police, sinon après c'est un chien qui vous faut
Sinon, pour les vieux à la vue basse, je pense que j'ai réglé le problème de taille de police, sinon après c'est un chien qui vous faut
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Oui, c'est mieux !
Tu as vu le prix des lunettes en Belgique ? J'évite de les user !
Tu as vu le prix des lunettes en Belgique ? J'évite de les user !
kajoubereer- TBphile
- Nombre de messages : 1900
Age : 68
Localisation : Elouges Belgique
Date d'inscription : 11/08/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Merci Maître.
Tu parviens encore à m'impressionner, par la richesses et la précision (pourtant non dénuées de poésie) de tes analyses.
Tu parviens encore à m'impressionner, par la richesses et la précision (pourtant non dénuées de poésie) de tes analyses.
tibalt- TBphile
- Nombre de messages : 3809
Age : 45
Localisation : Rhône Alpes.
Date d'inscription : 02/06/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Que d'émois
Autant physique que spirituel,
En lisant de toi
Ce sublime éloge du Cordemoy
Qui fait corps avec toi.
Gloire à toi Grand Chevalier du tastesemois!
Autant physique que spirituel,
En lisant de toi
Ce sublime éloge du Cordemoy
Qui fait corps avec toi.
Gloire à toi Grand Chevalier du tastesemois!
Anton- TBbuddy
- Nombre de messages : 479
Age : 79
Localisation : Belgique (Liège)
Date d'inscription : 11/01/2011
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Et voilà, bebert a mis des mots sur ce que je ressens en fumant mon Cordemoy que je n'arrive pas à analyser si finement !
Merci bebert !
J'attends à présent les mots à mettre sur le Vallée du mont d'Or qui est sans doute mon préféré - en ce moment ! (Merci par avance !)
(J'ai 3 paires de lunette et... une loupe !)
Merci bebert !
J'attends à présent les mots à mettre sur le Vallée du mont d'Or qui est sans doute mon préféré - en ce moment ! (Merci par avance !)
(J'ai 3 paires de lunette et... une loupe !)
barbapipe- TBphile
- Nombre de messages : 2883
Age : 73
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 03/01/2011
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Le cordemoy de JP Couvert est un nectar !!
Merci à toi Bebert de si bien faire chanter ces effluves
C' est mon tabac quotidien depuis 5 ans
Merci à toi Bebert de si bien faire chanter ces effluves
C' est mon tabac quotidien depuis 5 ans
macsemois- TBjunior
- Nombre de messages : 298
Age : 74
Localisation : Embourg
Date d'inscription : 15/08/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Magnifique et poétique description !
Je viens juste d'en recevoir et commence à culotter ma nouvelle P.Morel (la egg). J'attends impatiemment qu'elle soit un peu plus mûre pour apprécier ce tabac excellent que je découvre et dont, je pense, ferai mon quotidien...
Il faut avouer au je l'ai essayé aussi dans d'autres bouffardes depuis réception.
Bonne fin de semaine à tous.
Je viens juste d'en recevoir et commence à culotter ma nouvelle P.Morel (la egg). J'attends impatiemment qu'elle soit un peu plus mûre pour apprécier ce tabac excellent que je découvre et dont, je pense, ferai mon quotidien...
Il faut avouer au je l'ai essayé aussi dans d'autres bouffardes depuis réception.
Bonne fin de semaine à tous.
coutant- Nombre de messages : 34
Age : 64
Localisation : 78/88
Date d'inscription : 24/03/2011
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Bon j'ajoute ce tabac à ma liste.
Si je lorsque je le fume je ne perçoit pas tout ca je t'ecris, et demande un remboursement !
Si je lorsque je le fume je ne perçoit pas tout ca je t'ecris, et demande un remboursement !
Invité- Invité
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
J'avais déjà eu l'occasion de fumer le Vieux Bohan, la Langue de Chien et la Réserve du Patron, et grâce à Loïc (que je remercie encore au passage) qui m'a gentiment envoyé des échantillons, aujourd'hui j'ai découvert le Cordemoy, mon premier Couvert.
A l'odeur, on pense tout de suite au pain d'épice à l'ouverture, mais quand on le prend dans la main c'est l'odeur de sous-bois qui domine.
Le bourrage est très facile, l'allumage aussi et inutile d'insister sur le fait que la combustion est très facile à domestiquer (attention toutefois à ne pas trop tirer dessus, il chauffe vite ).
Le gout est terreux mais plus subtil que le Vieux Bohan, moins agressif aussi, étant plus herbacé et un peu plus épicé, mais moins que la RdP cependant. On sent moins aussi la note d'humus que l'on retrouve dans la RdP, mais elle est présente tout de même.
Le dernier tiers est plus costaud que les 2 premiers tiers certes, mais on ne peut pas dire qu'il y ait une grande évolution au fumage, ce qui n'est pas une critique mais un point commun aux semois que j'ai eu l'occasion de fumer, en tout cas il me semble.
L'ensemble est équilibré, plutôt rond, et frais en bouche.
La room note est excellente, et personnellement j'aime humer le fourneau de ma pipe allumée, ça pique le nez mais que c'est bon !
Un très bon tabac qui mérite d’être fumé en somme !
A l'odeur, on pense tout de suite au pain d'épice à l'ouverture, mais quand on le prend dans la main c'est l'odeur de sous-bois qui domine.
Le bourrage est très facile, l'allumage aussi et inutile d'insister sur le fait que la combustion est très facile à domestiquer (attention toutefois à ne pas trop tirer dessus, il chauffe vite ).
Le gout est terreux mais plus subtil que le Vieux Bohan, moins agressif aussi, étant plus herbacé et un peu plus épicé, mais moins que la RdP cependant. On sent moins aussi la note d'humus que l'on retrouve dans la RdP, mais elle est présente tout de même.
Le dernier tiers est plus costaud que les 2 premiers tiers certes, mais on ne peut pas dire qu'il y ait une grande évolution au fumage, ce qui n'est pas une critique mais un point commun aux semois que j'ai eu l'occasion de fumer, en tout cas il me semble.
L'ensemble est équilibré, plutôt rond, et frais en bouche.
La room note est excellente, et personnellement j'aime humer le fourneau de ma pipe allumée, ça pique le nez mais que c'est bon !
Un très bon tabac qui mérite d’être fumé en somme !
sebastien- TBphile
- Nombre de messages : 3005
Age : 48
Localisation : Italia , Pavie
Date d'inscription : 04/06/2011
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Merci pour cette review alléchante, sebastien !
DAN- Administrateur
- Nombre de messages : 8430
Age : 64
Localisation : Repentigny, Québec
Date d'inscription : 17/05/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
de rien Big Dan !Big Dan a écrit:Merci pour cette review alléchante, sebastien !
sebastien- TBphile
- Nombre de messages : 3005
Age : 48
Localisation : Italia , Pavie
Date d'inscription : 04/06/2011
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Bien que je ne fume plus divers tabacs,je suis toujours très intéressé par les revues car dans l'ensemble c'est toujours au plus juste de ce que chacun peut
ressentir lors du premier fumage d'un tabac..alors merci Sébastien pour ce test et impressions bien formulé.
ressentir lors du premier fumage d'un tabac..alors merci Sébastien pour ce test et impressions bien formulé.
Invité- Invité
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Du Cordemoy et du Dix cors brâme ce la maison Couvert qulqu'un pourrait me dire lequel est le plus doux ?
Nicot- TBphile
- Nombre de messages : 2131
Age : 73
Localisation : Pont-à-Celles - Belgique
Date d'inscription : 20/06/2013
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Merci Hitch !
Je vais passer commande chez Couvert...
Je vais passer commande chez Couvert...
Nicot- TBphile
- Nombre de messages : 2131
Age : 73
Localisation : Pont-à-Celles - Belgique
Date d'inscription : 20/06/2013
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Hier, lors de ma visite chez lui... un échantillon - cadeau de Vallée du Mont d'Or... pas mal...
gavroche- TBphile
- Nombre de messages : 3557
Age : 64
Localisation : lorrez le bocage
Date d'inscription : 10/06/2012
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
gavroche a écrit:Hier, lors de ma visite chez lui... un échantillon - cadeau de Vallée du Mont d'Or... pas mal...
Ce dernier est mon préféré car, pour moi, c'est le plus doux.
sergei- Nombre de messages : 47
Age : 71
Localisation : Mons ( Belgique )
Date d'inscription : 28/02/2015
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Le cordemoy , sans hésitation !
Tu ne seras pas déçu Nicot Von Vooroogst !
19.03.2016
Tu ne seras pas déçu Nicot Von Vooroogst !
19.03.2016
macsemois- TBjunior
- Nombre de messages : 298
Age : 74
Localisation : Embourg
Date d'inscription : 15/08/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Je partage l'avis de Sébastien.
Comme j'ai pu l'écrire hier à Loïc (oui, c'est lui aussi qui me l'a fait découvrir), dans le boisé j'y trouve un goût de cèdre, comme dans ces vieux crayons à papier, pour ceux qui ont connu.
Ceci dit, je n'arrive pas à me faire encore (seulement 3 bols) un avis arrêté à son sujet, mais une chose est sûr, pas le coup de cœur que j'ai eu avec le Dido et le Martin Lux n°3.
Comme j'ai pu l'écrire hier à Loïc (oui, c'est lui aussi qui me l'a fait découvrir), dans le boisé j'y trouve un goût de cèdre, comme dans ces vieux crayons à papier, pour ceux qui ont connu.
Ceci dit, je n'arrive pas à me faire encore (seulement 3 bols) un avis arrêté à son sujet, mais une chose est sûr, pas le coup de cœur que j'ai eu avec le Dido et le Martin Lux n°3.
Stout- TBphile
- Nombre de messages : 4727
Age : 66
Localisation : Paris
Date d'inscription : 20/09/2012
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Je ne suis qu'à moitié surpris Stout, un amateur de Lux n°3 et à plus forte raison de Dido aura un peu de mal avec les Couvert.
Invité- Invité
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
LUX n°3 et Cordemoy : quelle différence notable feriez-vous entre ces deux tabacs ? Le Cordemoy serait plus doux ?
Burma- TBbuddy
- Nombre de messages : 822
Age : 57
Localisation : Le Sud
Date d'inscription : 11/11/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Ah non, il est plus raide, moins rond...le cordemoy, le plus proche du Lux 3 serait le Vallée du Mont d'Or
gavroche- TBphile
- Nombre de messages : 3557
Age : 64
Localisation : lorrez le bocage
Date d'inscription : 10/06/2012
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Le vallée du Mont d'Or est très certainement le plus rond de tous
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Hitch a écrit:Le vallée du Mont d'Or est très certainement le plus rond de tous
Oui, j'ai d'ailleurs fait un mail de remerciements à JPC... sans doute une prochaine commande mais là tout confondu, je dois avoir dans les 4 Kg... quelques mois de réserve donc...! (pourquoi j'ai mis un "s" à quelques moi ?... )
gavroche- TBphile
- Nombre de messages : 3557
Age : 64
Localisation : lorrez le bocage
Date d'inscription : 10/06/2012
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Merci pour l'info. Il ne me reste plus qu'à tester ces deux derniers...
Burma- TBbuddy
- Nombre de messages : 822
Age : 57
Localisation : Le Sud
Date d'inscription : 11/11/2010
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Il y a quelques jours, après les deux premiers fumages de ce Semois que je ne connaissais pas, je n'arrivais pas encore à formuler réellement une opinion à son sujet : maintenant, je peux.
Après en avoir fumé tous les jours depuis, je le trouve très bon, vraiment très bon, et finalement je le placerai dans la famille Dido, voire Martin n°3 et même du côté du Scaferlati Bleu; quitte à en surprendre certains.
Dommage qu'il soit si compliqué de s'en procurer.
Après en avoir fumé tous les jours depuis, je le trouve très bon, vraiment très bon, et finalement je le placerai dans la famille Dido, voire Martin n°3 et même du côté du Scaferlati Bleu; quitte à en surprendre certains.
Dommage qu'il soit si compliqué de s'en procurer.
Stout- TBphile
- Nombre de messages : 4727
Age : 66
Localisation : Paris
Date d'inscription : 20/09/2012
Re: Test Semois, le Cordemoy de JP.COUVERT
Stout a écrit:
Dommage qu'il soit si compliqué de s'en procurer.
gavroche- TBphile
- Nombre de messages : 3557
Age : 64
Localisation : lorrez le bocage
Date d'inscription : 10/06/2012
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