Mélanges

Bonjour,

je vois que beaucoup d'entre-vous réalisent des mélanges.
Techniquement comment les réalisez-vous ?

Parmi mes naïves interrogations :

- Les pesez-vous pour obtenir le pourcentage voulu ?
- Faut-il préparer les tabacs à mélanger
- Comment obtenir un mélange homogène ?
Etc

Merci de vos conseils.

Personnellement, je fais ça à l’œil.
Je ne prépare jamais de grande quantité vu que je suis encore novice, ça m'évite de trop gâcher si jamais le mélange est pas bon.
J'émiette les tabac assez finement, les étale sur une feuille de papier et triture le tout jusque ça semble homogène.

Mais il y aura surement des gens plus calés que moi ici pour te donner des explication plus précises.

Personnellement j'evite les melanges

@ Zabelle : tu trouveras pas mal de réponses à tes légitimes interrogations sur ce fil du TB :

https://le-tasse-braises.variousforum.com/t1899-melanges-persos

Bonnes recherches, bons essais et bonnes volutes !

moi c'est mélange poubelle,une grosse boite avec tous les tabacs que je n'aime pas,résultats pas mauvais quelques fois!!

J'aime bien faire des mélanges, je me dis souvent en fumant tel tabac qu'il irait bien avec tel autre et je tente.
Je pèse chaque élément avec une balance de cuisine (digitale), ça permet de rectifier le tir en ayant une base claire et définie si ça ne convient pas exactement.
Avant de faire les mélanges je fais sécher les différents composants prêt à fumer, et quand il s'agit de flakes je les décortique aussi avant.
Ensuite une boite hermétique et je les laisse mariner au moins 48 h avant de les consommer.
Je sais que selon les spécialistes, 48 h ce n'es pas suffisant et que probablement plus ça dure mieux ça vaut, mais bon, pour moi 48 h, ça va.
S'amuser à faire des mélanges est pour moi un des grands plaisirs de la pipe, et ça ne coute rien, alors, pourquoi s'en priver ?
D'autant qu'en écoutant ton instinct, tu te tromperas rarement !

dijon a écrit:moi c'est mélange poubelle,une grosse boite avec tous les tabacs que je n'aime pas,résultats pas mauvais quelques fois!!

Mélange poubelle ? le terme est amusant.
Mélanger du pas bon pour avoir du bon c'est empirique mais subtil

alain13009 a écrit:J'aime bien faire des mélanges, je me dis souvent en fumant tel tabac qu'il irait bien avec tel autre et je tente.
Je pèse chaque élément avec une balance de cuisine (digitale), ça permet de rectifier le tir en ayant une base claire et définie si ça ne convient pas exactement.
Avant de faire les mélanges je fais sécher les différents composants prêt à fumer, et quand il s'agit de flakes je les décortique aussi avant.
Ensuite une boite hermétique et je les laisse mariner au moins 48 h avant de les consommer.
Je sais que selon les spécialistes, 48 h ce n'es pas suffisant et que probablement plus ça dure mieux ça vaut, mais bon, pour moi 48 h, ça va.
S'amuser à faire des mélanges est pour moi un des grands plaisirs de la pipe, et ça ne coute rien, alors, pourquoi s'en priver ?
D'autant qu'en écoutant ton instinct, tu te tromperas rarement !

Merci pour cette explication détaillée.

parfois pour donner du corps à certains aros je mets du Trinciato forte (équivalent du gris en France) mais j'évite les mélanges plus audacieux

Pas ou peu de mélanges pour moi. J'ai encore bien trop de tabacs du commerce à découvrir.

Pour ma seule expérience en la matière : proportions au jugé, mélange avec les doigts et le tout emballé serré dans du plastique transparent de cuisine pendant 15 jours. Le résultat (3/4 SH de Peterson, 1/4 semois) n'a guère été convaincant, je l'avoue.

Les seuls mélanges que j'ai tentés c'est différentes variantes de % autour de l'association Alsbo Black / St Claude. Pour un résultat plutôt convainquant, le Brun venant donner de ce corps qui manque à l'aro.

Fred a écrit:Pas ou peu de mélanges pour moi. J'ai encore bien trop de tabacs du commerce à découvrir.

D'accord avec toi Fred, j'en ai moi aussi encore beaucoup à découvrir, mais de temps en temps, en fumant un tabac, une associassions se fait dans mon esprit avec un autre, spontanément, et la plupart du temps je la tente et ça marche pas trop mal.
Et puis c'est très amusant de jouer au blender !!!

Je crois que l'important, dans les mélanges, est de donner suffisamment de temps aux tabacs de se "marier" ensemble.

Si tu mélanges un alsbo avec un virginie, que tu le fumes de suite, tu vas sans doute ne goûter que l'Alsbo.

Mais en patientant au moins 4-5 jours, le goût sera différent puisque le virginie s'y sera incorporé beaucoup plus et la domination de l'arôme de l'Alsbo sera atténué.

Tu voulais faire quel genre de mélange? Avais-tu une idée en tête?

Zabelle a écrit:

dijon a écrit:moi c'est mélange poubelle,une grosse boite avec tous les tabacs que je n'aime pas,résultats pas mauvais quelques fois!!

Mélange poubelle ? le terme est amusant.
Mélanger du pas bon pour avoir du bon c'est empirique mais subtil

eh bien à la longue ,je me surprend dans mes mélanges "poubelle",car la j'ai obtenu un mélange "anis-menthol légérement relevé par un tabac assez fort en nicotine,moi content

Davy Jones a écrit:Je crois que l'important, dans les mélanges, est de donner suffisamment de temps aux tabacs de se "marier" ensemble.

Si tu mélanges un alsbo avec un virginie, que tu le fumes de suite, tu vas sans doute ne goûter que l'Alsbo.

Mais en patientant au moins 4-5 jours, le goût sera différent puisque le virginie s'y sera incorporé beaucoup plus et la domination de l'arôme de l'Alsbo sera atténué.

Tu voulais faire quel genre de mélange? Avais-tu une idée en tête?

Je souhaitais faire un mélange d'aromatique avec un tabac naturel.

eh bien à la longue ,je me surprend dans mes mélanges "poubelle",car la j'ai obtenu un mélange "anis-menthol légérement relevé par un tabac assez fort en nicotine,moi content [/quote]

heu.... ça me laisse sans voix

Je suis fumeur de tabacs bruns à 95% et de tabacs anglais (Va, Va/Pe et latakiés) à 5%. Mais je fais parfois un petit mélange selon la recette de Jean Giono (lue dans ses chroniques où il consacre un article à la pipe et au tabac qui datent de 1962-1963.).

Giono classait les tabacs en 2 catégories, ceux du Sud (que nous appelons bruns, gris, semois, Cimette di toscani, etc...) et ceux du Nord, anglais, danois, hollandais, écossais, irlandais, etc...

Il avouait préférer les tabac du Sud (j'en déduis que c'était essentiellement un fumeur de gris), mais il lui arrivait de mélanger 3/4 de tabac du Sud pour 1/4 de tabac du Nord.

Je sais, par d'autres lectures, qu'il affectionnait un tabac écossais, sans préciser lequel. Etait-ce un mélange écossais (comme bien des marques en proposent, "Scotch flake", "scotch mixture"...) ou était-ce un tabac préparé en Ecosse, comme le Rattray's...? Je ne sais.

Mais 3/4 de gris (bandeau vert, St-Claude, bandeau rouge ou Caporal export avec 1/4 de Marlin Flake finement émietté, c'est très bon !

J'ai testé aussi 3/4 de gris bandeau vert avec 1/8 de Old Dublin et 1/8 de Irish Oak, ou 3/4 de gris et 1/4 de Irish Oak, c'est très agréable également.



Je ne me risque pas à d'autres mélanges, sinon ajouter un peu de latakia pur (Wellauer's) à du old dublin, ou à du Marlin Flake, mais ce n'est plus mélanger, c'est tout juste épicer un tabac.



Quant au Semois: pour moi rien ne se mélange agréablement au semois, sinon une pincée de Virginia pur et foncé, éventuellement, pour lui ajouter un peu de fruité.

[quote="dijon"][quote="Zabelle"]

dijon a écrit:eh bien à la longue ,je me surprend dans mes mélanges "poubelle",car la j'ai obtenu un mélange "anis-menthol légérement relevé par un tabac assez fort en nicotine,moi content

anis -menthe..... dans un bar ça s’appelle un Perroquet

Reste plus qu'a essayer de trouver la recette du tabac mauresque !

He bien, au risque de paraître sans personnalité aucune, je suis d'accord avec tout le monde !
C'est vrai que devant la richesse des tabacs commercialisés on a envie de parfaire leur connaissance, surtout pour moi qui débute avec plein de curiosité.

Pour autant, l'envie d"améliorer certains tabacs moyens ou d'épicer un peu l'ordinaire pousse à la tentation de certains mélanges.
Toutefois, je n'oserai sans doute pas certains mélanges très élaborés des plus expérimentés

Bref moi c'est plutôt pain perdu que master chef

Quant à la poubelle, pourquoi pas ? mais vive le tri sélectif !

Dans les mélanges il y a deux concepts:
1 le GPM
2 blender en toute connaissance de cause


2 c'est connaitre les tabacs de base et les interactions de goût et de force puis affiner les recherches d'arômes et de comportements.

ex. manier les orientaux ou le Perique et les différentes maturations et coupes.

1 GPM = Gros Pot en Mélange en évitant les grosses fautes

ex.: Latakié avec certains Aro
Le pb consiste à se souvenir du contenu. lollll

Le GPM, c'est risquer que le Gros Pot en Mélange devienne Grosse Poubelle en Mélange !

Il paraît que certains mélangent dans un GPM tous leurs fonds de boîtes diverses ! Très peu pour moi !

Comme dit plus haut, j'épice davantage les tabacs que je ne les mélange. Un peu de latakia pur (Wellauer's) dans un bol d'Old Dublin ou de Marlin flake, ou dans un St-Bruno, un peu de St-James flake dans du Marlin flake... Je ne vais guère plus loin dans les pratiques d'apprenti- sorcier !

Pour Zabelle: mélange aro - tabac naturel.



Je pense que l'on peut ajouter un peu d'aro à un Virginia pur sans trop de risque - un Virginia pas trop lourd de préférence, comme le Marlin flake de Rattray's, le Dunhill flake, ou même le Capstan (qui n'est pas un Va pur) ou le Mc Connel scottish flake, le SG full virginia flake, ou le SG Best Brown flake dont on m'a dit le plus grand bien mais que je ne connais pas encore..

Parmi les bruns, le gris bandeau vert et le Saint-Claude conviennent mieux, à mon avis, à un mélange avec un aro, étant déjà de nature légèrement plus acide - ou fruitée, c'est comme on veut.

vieux bohan et afa ca va tres bien
enfin pour moi