Mc Clelland - Beacon (PCCA)

Celui-là, à l'ouverture de la boîte, c'est la fête du slip. Il est détrempé et poisseux de ketchup comme rarement. C'est un (pas trop) broken flake de Virginie fermenté, avec une louchette de Périque. Point. Autant dire un standard.

Après (deux jours!) de séchage, plus encore une bonne heure pour la pincée (eh oui! j'ai crumblifié le flake pour la dégustation), la chose est enfin prête à fumer.

Il est difficile d'atteindre un sommet avec un standard, car nombre s'y sont déjà frottés. Pourtant, avec ce standard de VaRouge/Périque, il est difficile de se planter. De fait, le Beacon n'atteint pas la cîme des Va/Pe. Il s'en tire toutefois très honorablement. Alors que dire? Dire que ce tabac est bon, ou dire qu'avec un couple si gratifiant on pouvait s'attendre à mieux ?

La chose se conseume correctement et développe de bons arômes de fruits rouges/fruits secs poivrés, mais reste un poil monolithique. pas trop d'évolution en cours de fumage. Mais finalement, souhaite-t-on que ce qui est bon évolue ?

Bref, un bon mélange, de force correcte, un (très petit) chouya piquant, mais sans surprise.
J'en reprendrai quand même, il pourrait très bien vieillir.

Merci Antoine pour la revue !

Antoine C. a écrit:Celui-là, à l'ouverture de la boîte, c'est la fête du slip. Il est détrempé et poisseux de ketchup comme rarement...

Yuck !

Antoine C. a écrit: Il est difficile d'atteindre un sommet avec un standard, car nombre s'y sont déjà frottés. Pourtant, avec ce standard de VaRouge/Périque, il est difficile de se planter. De fait, le Beacon n'atteint pas la cîme des Va/Pe. Il s'en tire toutefois très honorablement. Alors que dire? Dire que ce tabac est bon, ou dire qu'avec un couple si gratifiant on pouvait s'attendre à mieux ?
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Bref, un bon mélange, de force correcte, un (très petit) chouya piquant, mais sans surprise.
J'en reprendrai quand même, il pourrait très bien vieillir.

En matière de VA/PER Je crois que je vais continuer à stocker du Telegraph Hill. Ce n'est peut-être pas le plus goûtu de tous les VA/PER, mais sa force et sa saveur me vont bien.

J'adore le Telegraph Hill, j'en ai plein ma cave.

Mais celui-là n'a rien à voir : le TH est un Va jaune, alors que le Beacon est un Va rouge.

Chez les Virginie/Périque, il y a le St.James Flake et les autres.
Le Telegraph Hill est excellent, mais je le trouve encore meilleur en y ajoutant un peu de Latakia et d'orientaux...

Antoine C. a écrit:J'adore le Telegraph Hill, j'en ai plein ma cave.
Mais celui-là n'a rien à voir : le TH est un Va jaune, alors que le Beacon est un Va rouge.

Rhâaaaa avec toutes ces variations de VA je m'y perds. Le jaune c'est celui qui est le plus sucré mais le plus piquant c'est bien cela ? Et avec le rouge le mélange est un peu moins sucré mais plus goutu .... J'suis perdu.

Cyl a écrit:Chez les Virginie/Périque, il y a le St.James Flake et les autres.
Le Telegraph Hill est excellent, mais je le trouve encore meilleur en y ajoutant un peu de Latakia et d'orientaux...

Tu rajoutes quoi exactement comme Latakia et Or et dans quelle proportion ? Si ce n'est pas classé Secret Défense of course !

Chris a écrit:
Rhâaaaa avec toutes ces variations de VA je m'y perds. Le jaune c'est celui qui est le plus sucré mais le plus piquant c'est bien cela ? Et avec le rouge le mélange est un peu moins sucré mais plus goutu .... J'suis perdu.

Tu rajoutes quoi exactement comme Latakia et Or et dans quelle proportion ? Si ce n'est pas classé Secret Défense of course !

Oui, oui. Le blondinet est plus piquant et plus sucré. Mais bon, il y a les variétés et les variations de traitement, les "casing"... C'est une règle générale, mais ce n'est pas aussi précis qu'un mathématicien ou un statisticien pourrait le souhaiter.

En ce qui a trait au Telegraph Hill, je précise que je l'aime bien tel quel aussi. Mais c'est assez monolithique (de manière générale, je préfère les recettes ou les 4 as sont présents Vir/Lat/Ori/Pér). Essaie, par exemple, d'ajouter 10-15g de Latakia et 10-15 d'Orientaux à 100g de T.H. (j'utilise les "Blending" de McClelland). Je trouve que ça lui ajoute des nuances superbes, tout en ne gâchant rien de ce qu'il est au départ.
Mais bon, tu sais, question de goût...

Chris, j'ai un moyen mnémontechnique pour facilement les différencier : le Va jaune est de couleur jaune, et le Va rouge est de couleur rouge

Cyl a écrit: ...En ce qui a trait au Telegraph Hill, je précise que je l'aime bien tel quel aussi. Mais c'est assez monolithique (de manière générale, je préfère les recettes ou les 4 as sont présents Vir/Lat/Ori/Pér). Essaie, par exemple, d'ajouter 10-15g de Latakia et 10-15 d'Orientaux à 100g de T.H. (j'utilise les "Blending" de McClelland). Je trouve que ça lui ajoute des nuances superbes, tout en ne gâchant rien de ce qu'il est au départ.
Mais bon, tu sais, question de goût...

Bien, bien.. c'est parfait je vais tester aussi. Je suppose qu'il faut prévoir un petit temps de "macération" afin que tous les éléments aient le temps de se lier.

Antoine C. a écrit:Chris, j'ai un moyen mnémontechnique pour facilement les différencier : le Va jaune est de couleur jaune, et le Va rouge est de couleur rouge

EUREKA !
Dis donc ! Tu ne te payerais pas ma tête par hasard ?