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LE "TASSE-BRAISES V II" du Tasse-braises pour les membres!!!
Sam 29 Nov - 1:13 par Admin
Voici le tasse-braises réservé aux membres du TB, c'est un exemplaire unique réalisé pour les membres du forum!! vous serez les seuls à en posséder un.
Son prix 22€ plus port.
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Quelques informations sur la pipe en terre
Page 1 sur 1
29122011
Quelques informations sur la pipe en terre
De nos jours,l'utilisation de la pipe en terre est devenue marginale.
Il n'en a pas toujours été ainsi:avant la decouverte de la bruyére,c'etait la pipe par excellence,avec des qualités de fraicheur,de douceur,de légèreté,de faible cout et de facilité de production.
On a pas idée de ce que representait pipe en terre:on vous en offrait jusque dans les estaminets ,le tabac coutant plus cher que l'instrument servant a le fumer.
La premiére fabrique repertoriée en europe date de 1575 en Angleterre.
La production etait tres importante; vers 1860,la fabrique de ST Omer livre 26 000 000 d'unités par ans,Gambier en 1870 36 000 000,mais en 1909 seulement 3 448 800,chiffres qui font réver,mais c'est deja la fin et Gambier ferme en 1926.
La dernière usine Bonnaud a Marseille ferme en 1958.
La terre utilisée pour la fabrication est la "terre a pipe",variétée de glaise ou d'argile qui se trouve dans des poches,d'un gris fonçé,qui devient blanc a la cuisson.
Cette terre facilement disponible par les fabriques a aussi beaucoup servie dans l'industrie et l'artisanat.
Elle est avant d'étre utilisable mise a decanter de nombreuses semaines dans des cuves pleines d'eau,puis battue longuement .
Les terres avaient des provenances bien specifiques,d'un gisement des Ardennes pres de Namur pour la terre blanche,d'Angleterre pour la terre grasse ou Coblence pour la terre rouge.
Pour les noires,il pouvait y avoir une terre specifique,ou comme scouflaire,on utilisait des pipes blanches cuites une deuxiéme fois avec de la sciure de bois.
Le taux d'oxydes de fer variait avec la provenance,avait une influence sur la couleur finale,certains fabricants se servant de terre blanche et rajoutant du sulfate de fer.
exemple de Gambiers
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
On utilise des moules,qui peuvent étre sculptés ou on peut aussi apres demoulage,utiliser des marqueurs sur lesquels les decors sont sculptés,ce qui permettait de changer rapidement de decors.
La cuisson peut durer de 20 a 60 heures entre 900° et 1200°.
Apres on peut laisser la pipe telle quelle,ou la glacer avec une agate, ou la vernisser, ou la tremper dans un melange de cire blanche et de savon de marseille,ou la tremper dans du lait non ecrémé et la repasser brievement au four pour lui donner une couleur bois.
S'il y avait un tuyau long,ne restait plus qu'a mettre une ficelle pour faciliter la tenue.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Si c'etait juste une tête,on mettait un tuyau de bois,plus tard d'ebonite,ou de bambou,le tout tenant avec un liége (cf [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] )
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
J'aime beaucoup le bambou,facile a travailler,accessible dans toutes les jardineries,existant dans tous les diametres,peu onereux ,filtre naturel qui donne une fumée encore plus douce,pliable a la flamme dans toutes les courbures necessaires.
Pour moi,les terres les plus douces sont les blanches,apres les rouges,les noires etant les plus dures.
Mais les petites Bonnauds en terre rouge ou brune vernissées sont tres agréables.
Il y a des differences de gout marquées entre les terres blanches par exemple suivant le fabricant et la provenance de la terre.
Les terres blanches finissent par se saturer et devenir grises,le gout change,il est temps soit de se racheter une pipe,soit de la repasser au four pour lui refaire une virginité,un four avec la pyrolyse fait tres bien l'affaire:autrefois,on les mettait sur les charbons dans la cheminée en les recouvrant de beaucoup de cendres.Le point important etant dans le refroidissement le plus lent possible pour qu'elles ne casse pas.
Vous laissez le feu s'eteindre et vous recuperez votre pipe le lendemain quand tout est froid.
Les pipes se nettoient a l'eau tiéde reguliérement,il n'y a pas besoin de les culotter beaucoup.
Pour les pipes non vernissées,il faut les passer sous l'eau juste avant d'allumer,la fumée sera plus douce et la pipe ne chauffe pas.
D'ailleurs s'il y a un mythe a denoncer,c'est la pipe en terre qui chauffe,pas plus qu'une bruyere bien fumée
Il n'en a pas toujours été ainsi:avant la decouverte de la bruyére,c'etait la pipe par excellence,avec des qualités de fraicheur,de douceur,de légèreté,de faible cout et de facilité de production.
On a pas idée de ce que representait pipe en terre:on vous en offrait jusque dans les estaminets ,le tabac coutant plus cher que l'instrument servant a le fumer.
La premiére fabrique repertoriée en europe date de 1575 en Angleterre.
La production etait tres importante; vers 1860,la fabrique de ST Omer livre 26 000 000 d'unités par ans,Gambier en 1870 36 000 000,mais en 1909 seulement 3 448 800,chiffres qui font réver,mais c'est deja la fin et Gambier ferme en 1926.
La dernière usine Bonnaud a Marseille ferme en 1958.
La terre utilisée pour la fabrication est la "terre a pipe",variétée de glaise ou d'argile qui se trouve dans des poches,d'un gris fonçé,qui devient blanc a la cuisson.
Cette terre facilement disponible par les fabriques a aussi beaucoup servie dans l'industrie et l'artisanat.
Elle est avant d'étre utilisable mise a decanter de nombreuses semaines dans des cuves pleines d'eau,puis battue longuement .
Les terres avaient des provenances bien specifiques,d'un gisement des Ardennes pres de Namur pour la terre blanche,d'Angleterre pour la terre grasse ou Coblence pour la terre rouge.
Pour les noires,il pouvait y avoir une terre specifique,ou comme scouflaire,on utilisait des pipes blanches cuites une deuxiéme fois avec de la sciure de bois.
Le taux d'oxydes de fer variait avec la provenance,avait une influence sur la couleur finale,certains fabricants se servant de terre blanche et rajoutant du sulfate de fer.
exemple de Gambiers
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On utilise des moules,qui peuvent étre sculptés ou on peut aussi apres demoulage,utiliser des marqueurs sur lesquels les decors sont sculptés,ce qui permettait de changer rapidement de decors.
La cuisson peut durer de 20 a 60 heures entre 900° et 1200°.
Apres on peut laisser la pipe telle quelle,ou la glacer avec une agate, ou la vernisser, ou la tremper dans un melange de cire blanche et de savon de marseille,ou la tremper dans du lait non ecrémé et la repasser brievement au four pour lui donner une couleur bois.
S'il y avait un tuyau long,ne restait plus qu'a mettre une ficelle pour faciliter la tenue.
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Si c'etait juste une tête,on mettait un tuyau de bois,plus tard d'ebonite,ou de bambou,le tout tenant avec un liége (cf [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] )
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J'aime beaucoup le bambou,facile a travailler,accessible dans toutes les jardineries,existant dans tous les diametres,peu onereux ,filtre naturel qui donne une fumée encore plus douce,pliable a la flamme dans toutes les courbures necessaires.
Pour moi,les terres les plus douces sont les blanches,apres les rouges,les noires etant les plus dures.
Mais les petites Bonnauds en terre rouge ou brune vernissées sont tres agréables.
Il y a des differences de gout marquées entre les terres blanches par exemple suivant le fabricant et la provenance de la terre.
Les terres blanches finissent par se saturer et devenir grises,le gout change,il est temps soit de se racheter une pipe,soit de la repasser au four pour lui refaire une virginité,un four avec la pyrolyse fait tres bien l'affaire:autrefois,on les mettait sur les charbons dans la cheminée en les recouvrant de beaucoup de cendres.Le point important etant dans le refroidissement le plus lent possible pour qu'elles ne casse pas.
Vous laissez le feu s'eteindre et vous recuperez votre pipe le lendemain quand tout est froid.
Les pipes se nettoient a l'eau tiéde reguliérement,il n'y a pas besoin de les culotter beaucoup.
Pour les pipes non vernissées,il faut les passer sous l'eau juste avant d'allumer,la fumée sera plus douce et la pipe ne chauffe pas.
D'ailleurs s'il y a un mythe a denoncer,c'est la pipe en terre qui chauffe,pas plus qu'une bruyere bien fumée
Dernière édition par scytale le Mar 3 Jan - 17:53, édité 4 fois
Invité- Invité
Quelques informations sur la pipe en terre :: Commentaires
Oui félicitations Scytale pour ce bel article. J'espère que cela va faire des émules.
Belle étude et description de l'utilisation de la pipe en terre,en peu de
mots je viens d'apprendre beaucoup.Entre autre que le bambou est
pliable à la flamme..du coup je vais essayer.
De plus je viens de "dégoter" un livre,tabac et pipes en Bretagne
autrefois,ou la pipe en terre est mise à l'honneur tout au long de
la lecture..(auteur Jean Deuff).
Grand merci...
mots je viens d'apprendre beaucoup.Entre autre que le bambou est
pliable à la flamme..du coup je vais essayer.
De plus je viens de "dégoter" un livre,tabac et pipes en Bretagne
autrefois,ou la pipe en terre est mise à l'honneur tout au long de
la lecture..(auteur Jean Deuff).
Grand merci...
Article très intéressant ! Je possède quelques Scouflaire, Bonneaud et Gambier que je fume régulièrement ! Pour les amateurs d'aros : un Celtic Talisman ou un Black Cherry dans une pipe en terre, c'est fabuleux !
Merci pour cet article!
J'ai acheté une Prungnaud en terre blanche chez Jean Nicolas à Lyon il y a une semaine, et j'en suis très content. Elle chauffe un petit peu plus que mes bruyère, mais cela tient aussi au fait que les parois du foyer ne sont pas très épaisses. Je pense que j'en rachèterai une un jour, car j'ai beaucoup de plaisir avec!
J'ai acheté une Prungnaud en terre blanche chez Jean Nicolas à Lyon il y a une semaine, et j'en suis très content. Elle chauffe un petit peu plus que mes bruyère, mais cela tient aussi au fait que les parois du foyer ne sont pas très épaisses. Je pense que j'en rachèterai une un jour, car j'ai beaucoup de plaisir avec!
Article très bien documenté et richement illustré. C'est très intéressant. Merci Scytale !
Super article! Ca donne envie de découvrir les pipes en terre!
Merci pour cet article !
La pipe en terre a la saveur de la fumée d'hier...
La pipe en terre a la saveur de la fumée d'hier...
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Moule pour pipe en terre, une tige en fer était placée dans le tube et une empreinte de foyer chassait la terre à travers le tuyau en formant le foyer.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien].
En Allemagne, un jeune pipier, Marcus Fohr, a repris la fabrication de pipes en terre. Malheureusement, il n'a pas de site web.
Quelques exemples des modèles qu'il réalise aussi bien en blanc qu'en noir :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Je lui ai commandé une vingtaine de pipe il y a 2 ans maintenant, son contact direct: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Moule pour pipe en terre, une tige en fer était placée dans le tube et une empreinte de foyer chassait la terre à travers le tuyau en formant le foyer.
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En Allemagne, un jeune pipier, Marcus Fohr, a repris la fabrication de pipes en terre. Malheureusement, il n'a pas de site web.
Quelques exemples des modèles qu'il réalise aussi bien en blanc qu'en noir :
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Je lui ai commandé une vingtaine de pipe il y a 2 ans maintenant, son contact direct: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Démonstration dans un Musée de la pipe en terre Hollandais
Dernière édition par mpm.bandit le Ven 30 Déc - 7:02, édité 2 fois
Markus Fohr
Saarstrase 15
56410 Montabaur
Tél 02602-1342904
Fax. 02602-1342905
mobile 01771768590
Réalisant des pipes en terre traditionnelles à l'aide de vieux moules familliaux, il est également capable de réaliser des motifs originaux sur demande. Cependant, d'après les amateurs allemands, cela semble nécessiter bien des discussions approfondies avec lui.
Saarstrase 15
56410 Montabaur
Tél 02602-1342904
Fax. 02602-1342905
mobile 01771768590
Réalisant des pipes en terre traditionnelles à l'aide de vieux moules familliaux, il est également capable de réaliser des motifs originaux sur demande. Cependant, d'après les amateurs allemands, cela semble nécessiter bien des discussions approfondies avec lui.
Merci, scytale, de cette belle présentation, claire, agréable à lire et riche en informations, qui donne toute la mesure de ce qu'a représenté la pipe en terre, méconnue parfois de nos jours.
Elle vient, pour ma pomme, couronner l'initiation et les conseils dont tu m'a très amicalement fait bénéficier quant à ce type de bouffarde dont j'ignorais tout.
Aujourd'hui, ma rotation ne compte pas moins d'une dizaine de ces pipes (Bonnaud, Gambier, et "belles" inconnues), montées avec des tuyaux en bambou, comme tu m'as appris à le faire, ou des tuyaux en ébonite.
Elles sont un régal pour le dégustation de tabacs nouveaux dont elles restituent à merveille les arômes (les Gambier surtout) et des compagnes de tous les jours (mes Bonnaud, principalement) pour le fumage de mes Semois et Gris favoris en coupe moyenne et fine.
Au passage, je souhaite aussi remercier notre ami Pierre Voisin qui poursuit la vente de ces articles et grâce à qui j'ai eu le bonheur d'acquérir dans les meilleurs conditions qui soient bon nombre de mes chéries.
Dans le même esprit, je suis heureux de saluer les commentaires "toniques" de notre cher mpmbandit, commentaires qui nous montrent que l'art des pipiers de la terre n'est pas relégué au passé, bien au contraire, et que des générations nouvelles savent en perpétuer la tradition.
Dernière édition par Xvarnah le Ven 30 Déc - 11:01, édité 1 fois
Elle vient, pour ma pomme, couronner l'initiation et les conseils dont tu m'a très amicalement fait bénéficier quant à ce type de bouffarde dont j'ignorais tout.
Aujourd'hui, ma rotation ne compte pas moins d'une dizaine de ces pipes (Bonnaud, Gambier, et "belles" inconnues), montées avec des tuyaux en bambou, comme tu m'as appris à le faire, ou des tuyaux en ébonite.
Elles sont un régal pour le dégustation de tabacs nouveaux dont elles restituent à merveille les arômes (les Gambier surtout) et des compagnes de tous les jours (mes Bonnaud, principalement) pour le fumage de mes Semois et Gris favoris en coupe moyenne et fine.
Au passage, je souhaite aussi remercier notre ami Pierre Voisin qui poursuit la vente de ces articles et grâce à qui j'ai eu le bonheur d'acquérir dans les meilleurs conditions qui soient bon nombre de mes chéries.
Dans le même esprit, je suis heureux de saluer les commentaires "toniques" de notre cher mpmbandit, commentaires qui nous montrent que l'art des pipiers de la terre n'est pas relégué au passé, bien au contraire, et que des générations nouvelles savent en perpétuer la tradition.
Dernière édition par Xvarnah le Ven 30 Déc - 11:01, édité 1 fois
Très très bel article, merci scytale pour celui-ci et pour m'avoir initié moi aussi à l'utilisation de ces merveilleux objets
Merci scytale pour ce bel exposé. il va bien falloir que je goûte une de ces fumeuse.
Bonsoir à toutes et à tous.
Je ne reviens pas de très loin, mais il est vrai que mes activités multiples et variées (retraite le permettant) m'ont beaucoup accaparé et provoqué de nombreuses et bonnes bouffées...et mon absence parmi vous.
Pour ce jour de fête j'ai dépucelée une terre blanche de Gambier (1484).
Quelle surprise, en voulant vous souhaiter tous mes meilleurs voeux de volutes, de "tomber" ( je suis assis devant mon clavier) sur une discussion "terre".
Pour moi c'est la Reine du "rendu" intégral des saveurs et de la force de mon Semois.
De ce pas je vais lire ce que voue avez pu en dire.
Bonnes fêtes à toutes et à tous.. et pour vous remplir d'espoir : bonne année 2014.. et encore y a rien de moins sûr d'aprés les astrologues...!.
Je ne reviens pas de très loin, mais il est vrai que mes activités multiples et variées (retraite le permettant) m'ont beaucoup accaparé et provoqué de nombreuses et bonnes bouffées...et mon absence parmi vous.
Pour ce jour de fête j'ai dépucelée une terre blanche de Gambier (1484).
Quelle surprise, en voulant vous souhaiter tous mes meilleurs voeux de volutes, de "tomber" ( je suis assis devant mon clavier) sur une discussion "terre".
Pour moi c'est la Reine du "rendu" intégral des saveurs et de la force de mon Semois.
De ce pas je vais lire ce que voue avez pu en dire.
Bonnes fêtes à toutes et à tous.. et pour vous remplir d'espoir : bonne année 2014.. et encore y a rien de moins sûr d'aprés les astrologues...!.
claude BIDA a écrit:
Bonnes fêtes à toutes et à tous.. et pour vous remplir d'espoir : bonne année 2014.. et encore y a rien de moins sûr d'aprés les astrologues...!.
Bonne année également Claude.....J'espère que nous te reverrons avant 2014 !!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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