les différentes coupes

Spoiler:

un post d'alfy:

Le tabac à pipe prend des formes diverses qui affectent à la fois le goût, la préparation et le bourrage de la pipe. La coupe est en général (mais pas toujours !) indiqué sur la boite, mais en anglais et avec des termes souvent absconds. Ci dessous un rapide lexique pour s’y retrouver :

- SHAG : un tabac coupé très finement, dans la longueur de la feuille. Les shags contiennent essentiellement du virginia, car c’est le tabac à la feuille la plus longue et donc la plus adaptée à ce type de coupe. Si l’allumage et la combustion d’un shag est en général très facile, il faut faire attention à ne pas tirer trop fort sur la pipe car ces mélanges chauffent facilement.



- RIBBON CUT : la coupe la plus courante dans le monde du tabac à pipe. Le tabac est d’abord pressé puis coupé en de longs et fins rubans, et la coupe n’est pas aussi fine ni aussi longue qu’avec le shag.



- FLAKE : ce type de coupe peut surprendre le débutant ! Les différentes feuilles de tabac qui composent le mélange sont compressées dans un milieu très humide pour obtenir une brique solide. Celle-ci est alors découpée en de fines lamelles, dénommées « flakes ». Cette forme à deux avantages : le tabac conserve mieux son humidité, et les différents tabacs étant pressés l’un contre l’autre, leur goût se mélange plus rapidement. Et si une pipe bourrée avec un flake est plus dure et plus longue à allumer, la combustion est en général plus consistante. Les flakes peuvent être fumé soit après les avoir émiettés, soit en les pliant. (voir en bas de ce post)



- BROKEN FLAKE : des flakes qui ont été très légèrement émiettés avant d’être mis en boite. Sous cette forme, le tabac conserve encore en partie les propriétés des flakes, et peuvent être utilisé tel quel ou émietté encre plus finement.



- READY RUBBED : cette fois-ci, le blender vous a totalement facilité la tâche ! Les ready-rubbed sont des flakes complètement émiettés avant d’être mis en boite.



- PLUG : au lieu de couper la brique en fines lamelles, elle est découpée en de gros cubes. A la charge de l’utilisateur final de le redécouper à nouveau en flakes – avec l’avantage de pouvoir en choisir l’épaisseur – ou de l’émietter. Le plug est sans doute la présentation qui demande le plus d’efforts avant l’utilisation, mais offre l’avantage de grandement faciliter le mélange des saveurs des différent tabac et de se conserver longtemps.



- CURLY : toujours en milieu humide et sous pression, les feuilles de tabac sont enroulées et torsadées pour former de longues cordes. Lorsqu’on en découpe une tranche, on obtient une piécette de tabac dénommée « curly ». Hormis la forme, ronde au lieu de rectangulaire, les curlies présentent les même avantage et défauts que les flakes.



- TWIST : au lieu de couper les cordes susmentionnées en de fines piécettes, on découpe des tranches longues de 5cm et plus, et ce sera à l’utilisateur, à l’instar du plug, de découper plus finement en curly ou d’émietter.



- CUBE : tabac compressé qui a ensuite été passé au traves d’une rappe ou qui a été découpé en petit cubes. Les cubes sont surtout composés de burley, et peuvent être fumés tels quels, en remplissant la pipe sans bourrer.



La préparations des flakes et des curlies : une majorité des membres du TB préfèrent émietter/effriter ses flakes pour les fumer. Voir ici, entre autre, pour les différentes techniques. D’autres préfèrent plier les flakes, et vous trouverez une explication ici.

Vaste question...
Les coupes fines se consument mieux, plus vite et, de ce fait, s'avèrent souvent plus agressives, avec une charge nicotinique plus condensée.
Le contraire pour les coupes larges.

D'une manière générale, c'est d'abord une question de préférence personnelle, quoique tu n'y puisses rien, puisque généralement tu choisis ton tabac en fonction de son goût, pas en fonction de sa coupe.

Les différences dans les coupes induisent plutôt des différences dans les manières de fumer.

Est-ce que les flakes change de goût dépendant si on les émiettes et/ou selon la grosseur de l'émiettage ???

Natrix a écrit:Est-ce que les flakes change de goût dépendant si on les émiettes et/ou selon la grosseur de l'émiettage ???

Si on le réduit en poudre, je sais pas... Mais autrement je pense que non. Certains auront peut-être un autre avis.

et serait-il possible d'avoir des photos des différentes coupes?

twisel a écrit:et serait-il possible d'avoir des photos des différentes coupes?

Avec ou sans sauce?

sans svp! merci!

coupe fine:



La coupe ribbon (la plus courante):





Le Plug:



Ready rubbed (émietté):



Flake:



Twist:



Curly cut:



Crumble cake (flake coupé dans le sens de la largeur):



Broken flake:



Mixture (cut) mélange de plusieurs types de coupes et ou de tabacs:



Le flake existe également en cube cut (coupé en petit cube de 2 à 4mm)

merci beaucoup!

Super! Je savais qu'il y en aurait un pour se dévouer. Merci Alain!
Moi, ça ne me tentait vraiment pas...

Service mon grand.

Cyl a écrit:Super! Je savais qu'il y en aurait un pour se dévouer. Merci Alain!
Moi, ça ne me tentait vraiment pas...

fainéant!

Merci ALAIN pour ces photos !!

C'est pas Lucien Bouchard qui avait dit que les Québécois étaient paresseux !?!?! Hein Cyl ?!?!

pour le "ready rubbed", y a-t-il une méthode particulière de bourrage?

je demande ça car mon mac baren mixture est de ce type là.

je trouve cette coupe vraiment agréable! est-ce qu'elle se classe plutôt dans grosse coupe ou coupe moyenne?

Merci Alain pour ces photos et Twisel pour la question! C'est vrai que la première fois que j'ai ouvert une boite de tabac à pipe, j'étais un peu décontenancé, tellement habitué à voir du tabac à rouler!!!

màj

très intéressant ce post merci !

voilà une page particulièrement instructive et bien illustrée...
la coupe "curly" est elle identique au "rolls" (comme dans le DUNHILL navy rolls) et le "plug" équivalent au "plumcake" ?

J'ai pas saisi comment fumer les cubes: on les dépose simplement dans le foyer sans utiliser le TB? et quant est-il du séchage? Une demie heure suffit?
Et doit- on broyer les cubes? ou pas?

Très instructif merci !
Et les photos aident vraiment !