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News!! LES PIPES DU TB 2011 par M. Pierre MOREL

Mer 1 Déc - 0:14 par Alain

LIENS: si vous désirez figurer dans nos liens  contactez l'admin.

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Sam 29 Nov - 1:13 par Admin

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tabac ET conservation

3 participants

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tabac ET conservation Empty tabac ET conservation

Message par Invité Mer 23 Mai - 22:47

Salut les TB's,

c'est bien connu,nous les pipeux,nous stockons nos mélanges préférés de peur de pénurie.

Mais,dîtes-moi,vous est-il déjà arrivé d'avoir une mauvaise surprise à l'ouverture d'une boîte aprés x années d'encavement? Tabac sec;moisi;ou autre...

A l'opposé,avez-vous l'expérience d'un trés bon vieillissement sur une boîte ayant passée une grande,à trés grande période "d'oublie"?

Merci pour vos réponses ;-)
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tabac ET conservation Empty Re: tabac ET conservation

Message par Invité Mer 23 Mai - 22:59

La seule expérience que j'ai eu , c'est avec l'asthon type 5 puisqu'il a au moins 15 ans d'âge. Je le trouve très bon, mais comment était il quand il se fabriquait encore : je n'en sais rien.
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tabac ET conservation Empty Re: tabac ET conservation

Message par Cyl Mer 23 Mai - 23:10

Vaste sujet... Il y a des règles générales, mais passablement d'exceptions, et sur une petite échelle (nos stocks persos), il est difficile d'en tirer des enseignements. On peut toujours avoir des surprises.

J'ai vu des boîtes scellées sous vide depuis 35/40 ans qui ne montraient aucun signe de détérioration. Le tabac avait certainement mûri à l'intérieur (n'importe qui en ferait autant sur une période de 35 ans... Wink), mais ça ressemblait encore à ce que c'était au départ.

On peut, en gros, accorder à une boîte sous vide une durée de vie de 25 ans. Une boîte simplement hermétique, je dirais une dizaine d'années. Au-delà de ça, les risques augmentent, mais cela ne veut pas dire que c'est impossible.

Une inspection périodique des boîtes est une bonne idée. Pour les boîtes sous vide, vérifier si l'air ne pénètre pas (en appuyant sur le couvercle, ça ne doit pas renfoncer...). Pour les boîtes hermétiques, c'est plus aléatoire.
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tabac ET conservation Empty Re: tabac ET conservation

Message par Algo Jeu 24 Mai - 1:57

+1 avec Cyl. J'ajouterais que les virginia et les burley vieillissent très bien. Les autres crus....c'est moins sûr. Les additifs sont aussi à prendre en compte. Moins il y en a, mieux c'est.

A une époque, Alain faisait cuire ses boites pour en accélérer le vieillissement. Je ne sais s'il le fait encore.
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Algo
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tabac ET conservation Empty Re: tabac ET conservation

Message par Invité Jeu 24 Mai - 20:39

OK,merci pour ces réponses précises et complétes.

L'important étant,je pense,de pouvoir stocker dans les meilleures conditions possible en évitant les trops grands écarts de température pour une bonne conservation du tabac sur la durée.
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tabac ET conservation Empty Re: tabac ET conservation

Message par Algo Jeu 24 Mai - 21:47

et une fois ouverts, dans des pots Mason...

Serait pas actionnaire, des fois, l'giannilibrizzi ????????
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tabac ET conservation Empty Re: tabac ET conservation

Message par Algo Jeu 24 Mai - 22:10

Je viens de regarder à quoi ressemblait un pot Mason.....c'est redoutablement laid !! Ya pas la même chose en moins kitch? Et pis j'aurais peur que ma moitié beurre ses tartines au virginia.
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