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Conservation dans le noir : pourquoi ?
5 participants
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Conservation dans le noir : pourquoi ?
Bonjour à tous.
J'ai refait mon stock de tabac et je dispose d'une armée de bocaux "le parfait" pour conserver tout ça à hygrométrie idéale. En revanche il me semble avoir lu ici (mais je ne sais plus où, ce satané forum est tellement riche) qu'il fallait conserver les tabacs dans le noir, donc peindre les bocaux ou les conserver à l'abri de la lumière.
Pour quelle raison ?
Merci !
J'ai refait mon stock de tabac et je dispose d'une armée de bocaux "le parfait" pour conserver tout ça à hygrométrie idéale. En revanche il me semble avoir lu ici (mais je ne sais plus où, ce satané forum est tellement riche) qu'il fallait conserver les tabacs dans le noir, donc peindre les bocaux ou les conserver à l'abri de la lumière.
Pour quelle raison ?
Merci !
Doc_Brown- TBbuddy
- Nombre de messages : 392
Age : 42
Localisation : Poitou-Charentes
Date d'inscription : 21/03/2011
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
Je suppose que c'est à cause des rayons ultra-violets ?
pip'doubs- TBjunior
- Nombre de messages : 283
Age : 68
Localisation : Territoire de Belfort
Date d'inscription : 17/04/2011
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
C' est certainement parce que la nicotine s' oxyde à la lumière.
Les arômes seraient réceptifs à la lumière du jour et le tabac
sèche. Maintenant il est aussi possible que se soit une histoire
de goût, des personnes aiment un tabac plus sec et d' autres,
un tabac plus humide.
Les arômes seraient réceptifs à la lumière du jour et le tabac
sèche. Maintenant il est aussi possible que se soit une histoire
de goût, des personnes aiment un tabac plus sec et d' autres,
un tabac plus humide.
tophe- TBbuddy
- Nombre de messages : 348
Age : 54
Date d'inscription : 10/06/2012
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
Les bocaux "le parfait" sont étanches. On peut donc considérer que l'humidité du tabac qui est dedans est constante, que le bocal soit à la lumière ou non...
Doc_Brown- TBbuddy
- Nombre de messages : 392
Age : 42
Localisation : Poitou-Charentes
Date d'inscription : 21/03/2011
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
Normalement c' est ça, exact
tophe- TBbuddy
- Nombre de messages : 348
Age : 54
Date d'inscription : 10/06/2012
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
J'ai récupéré deux pots à tabac Philippe Morris, c'est vrai qu'ils sont très pratiques. J'en utilise un pour conserver le Saint-Claude qui me reste et il est encore pas mal du tout.
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
@Odoacre: Excellent
Et moi je me régal avec mon B.G qui suscite toujours la curiosité.
Impossible de trouver la moindre info sur cette marque.
Et moi je me régal avec mon B.G qui suscite toujours la curiosité.
Impossible de trouver la moindre info sur cette marque.
Invité- Invité
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
La lumière ralentit le processus de "curing" ou vieillissement au cours duquel les traces de chlorophylle sont transformées en glucides.
Moins le tabac est exposé à la lumière et à l'oxygène, mieux il comprend que c'est bel et bien fini pour lui en gros.
Mais il faut un minimum de comburant - d'oxygène - pour que le vieillissement qui reste une réaction chimique puisse avoir lieu.
Pardon pour la syntaxe, j'écris sur mon phone.
Moins le tabac est exposé à la lumière et à l'oxygène, mieux il comprend que c'est bel et bien fini pour lui en gros.
Mais il faut un minimum de comburant - d'oxygène - pour que le vieillissement qui reste une réaction chimique puisse avoir lieu.
Pardon pour la syntaxe, j'écris sur mon phone.
roark- TBphile
- Nombre de messages : 1666
Age : 48
Localisation : Afrique
Date d'inscription : 07/11/2010
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
Et quand est-il pour les tabacs sans (ou presque) conservateur?
Invité- Invité
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
roark a écrit:La lumière ralentit le processus de "curing" ou vieillissement au cours duquel les traces de chlorophylle sont transformées en glucides.
Moins le tabac est exposé à la lumière et à l'oxygène, mieux il comprend que c'est bel et bien fini pour lui en gros.
Mais il faut un minimum de comburant - d'oxygène - pour que le vieillissement qui reste une réaction chimique puisse avoir lieu.
Pardon pour la syntaxe, j'écris sur mon phone.
Merci pour cette réponse précise !
Doc_Brown- TBbuddy
- Nombre de messages : 392
Age : 42
Localisation : Poitou-Charentes
Date d'inscription : 21/03/2011
Re: Conservation dans le noir : pourquoi ?
Le verre ne laisse pas passer le spectre des UV mais il laisse passer pas mal de longueurs d’onde dans l’autre sens (IR). Certaines molécules qui donnent la saveur et/ou la couleur sont converties en d’autres sous-produits par cette lumière, c’est dans ce sens qu’il faut préserver de la lumière tous les produits d’origine organique. Le bois par exemple exposé longtemps à la lumière finit par changer complètement de couleur…
Invité- Invité
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