GL Pease Lombard...

Après avoir testé chez GL Pease le Montgomery (que j'adore), et le telegraph Hill que j'aime beaucoup aussi, l'incorrigible petit curieux que je suis a voulu essayer le Lombard. j'ai profité d'une semaine de vacances à Pâques pour m'ouvrir une boite et lui consacrer un peu de temps.

Le Lombard qu'est-ce que c'est ? Renseignements pris sur le site de Pease, c'est un mélange VA/Perique/Latakia. Greg Pease le décrit ainsi:
"Named for the famed winding, twisting street in San Francisco (ça on s'en fout c'est pour le marketing ), Lombard starts with a base of red and bright Virginias (ça c'est bien !!). It is then enhanced with American 'condimental' leaf, including an angel's share of perique. The twist in this Lombard? A delicate breath of Cyprus Latakia is added for a whisper of smokiness and a slightly deeper flavor. A gentle introduction to Latakia for the Virginia smoker, or just a delightful change of pace.".

Je dirais que l'on retrouve clairement la même base de VA que dans le Montgomery. Ce qui est plutôt une bonne chose puisque c'est un très bon VA. Ensuite, au sujet des autres ingrédients je ne sais trop quoi penser. On ressent le périque plus qu'on ne le sent vraiment, et le latakia est vraiment très très discret. Je ne l'ai quasiment pas senti.
Globalement c'est un mélange plutôt discret et sans grande personnalité. Même s'il est plus subtil que le Montgomery, et en gardant à l'esprit qu'il s'agit d'une 'gentle introduction to Latakia for the Virginia smoker' je reste un peu sur ma fin. Il y a quelque que chose qui m'échappe dans ce mélange, un peu comme si les saveurs ne parvenaient jamais à totalement se développer.

Sachant que Pease prône le vieillissement de ces mélanges, je vais sagement laisser vieillir la 2nde boite de Lombard en ma possession, qui sait, peut-être l'age apportera-t-il des vertus à ce Lombard ?

J'en ai une boîte mais n'en ai jamais goûté. Tu m'inquiètes; je n'aime pas trop les Virginie/Virginie/Virginie...

Aussi bien mon impression ne présume en rien de ce que tu vas ressentir. Ta boite est en cave depuis sans doute plus longtemps que la mienne lorsque je l'ai ouverte il y a 2 semaines, et puis tu as un palais plus aiguisé que le mien, aussi tu seras peut-être plus à même d'apprécier les subtilités de ce mélange.
Moi j'ai bien aimé la base de VA car c'est la même que le Montgomery et que j'adore le Montgomery, mais j'ai été déçu par les finesses de mélanges. Cela peut en partir venir de mon palais qui n'est pas assez exercé.

Mon préféré chez Pease c'est le Samarra:

Samarra, along with Cairo, Mephisto and Renaissance,
was one of the first blends to be offered
under the G. L. Pease brand. In a sense, it is a refinement
of Sublime Porte, a blend I produced years ago for Drucquer & Sons while
working there, so it reflects a much longer history than
the other blends in the line.

Despite a significant percentage of Cyprus Latakia,
Samarra is not a Latakia powerhouse. It is rich and complex, relying as much upon
the delicate sweetness and structure of matured red Virginias, and the exotic,
fragrant nature of fine oriental leaf as it does on the smoky opulence
of the Cyprian “King of Flavor.” The blend is finished with a hint of zesty
lemon Virginia, adding a hint of brightness to the smoke, and a touch
of perique, providing its own unique spice.

An extremely complex blend...The flavors migrate from one pleasant place to another,
with none acheiving excessivee dominance...Excellent!" -P&T Magazine

Samarra is an excellent introduction to the “English Mixture” for
those seeking to explore the genre, a wonderful daily smoke for those who like
their Latakia in moderation, or a delightfully intriguing aperitif before dining.

À ce jour, j'ai goûté peut-être une douzaine de Pease. Certains sont décevants, d'autres assez ennuyeux.
J'en ai tout de même trouvé trois qui me sont apparus excellents: Blackpoint, Samarra et Telegraph Hill.